lunes, 12 de agosto de 2024

Podcast El Alimentólogo: Por esto no debes fiarte al 100% de los Valores Nutricionales del Etiquetado

 

 

Te cuento por qué los valores nutricionales que seguimos tan de cerca pueden no ser tan precisos como creemos. Desde la variabilidad en los métodos de cálculo hasta las diferencias naturales en los alimentos, descubre por qué no deberías depender al 100% de las cifras que ves en las etiquetas.  

Fuente: El Alimentólogo

 

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