viernes, 27 de marzo de 2020

Como perder peso tomando café






Por si no lo sabes, nos encanta el café. Adoramos su sabor, su versatilidad y todos los beneficios que tiene. La cafeína que contiene el café, reduce la fatiga, aumenta la concentración y el estado de alerta;  reduce la percepción del esfuerzo (aprox. un 29%) y colabora a una recuperación mas rápida.

Además de cafeína, el café es una rica fuente de antioxidantes y vitaminas del complejo B (especialmente B3- niacina-  importante para la conversión de los alimentos en energía).

Probablemente por todo ello, el café, sea una de las infusiones más utilizadas por personas activas para aumentar el rendimiento deportivo. Además de estos grandes beneficios para el rendimiento deportivo, el café puede ayudarte a adelgazar, y a continuación te contaremos los detalles. 

Contribuye a la MOBILIZACIÓN y OXIDACIÓN de ácidos grasos

La cafeína estimula el sistema nervioso de manera que lo hace enviar señales directas que se descomponga la grasa y aumente la cantidad de ácidos grasos circulantes. En un Estudio se detectó que el consumo de 250 mg de cafeína duplicó la cantidad de ácidos grasos en sangre 1 hora después de su consumo (permaneció elevada al menos 4 horas). Sin embargo, no basta con que los ácidos grasos de tu tejido adiposo circulen por la sangre, para adelgazar, necesitas utilizarlos. Afortunadamente, existen algunas pruebas que indican que la cafeína tiene un efecto en la utilización de grasas como energía. 

Veamos dos Estudios muy interesantes! 

En un Estudio (Bergstrom et al.) se compararon los resultados del consumo de placebo o suplementación con una mezcla de cafeína (200 mg. el equivalente de 400 ml de café) con jengibre, canela y capsaicina (la sustancia que le da el picante a los chiles) realizando o no actividad física (una simple caminata).

Los investigadores detectaron que cuando los participantes consumieron la mezcla termogénica y caminaron, tuvieron un mayor gasto energético que cuando no la consumieron. 

Básicamente, lo que lograron demostrar con este Estudio, es que el consumo de cafeína y otros alimentos termogénicos en combinación con la actividad física puede ayudarte  a quemar una mayor cantidad de calorías.

En otro Estudio (Kim y Lee), se utilizó exclusivamente cafeína (en combinación con un baño caliente de media hora) para intentar determinar sus efectos. En esta investigación, los participantes consumieron 3 mg de cafeína por kilogramo de peso corporal o no consumieron nada, antes de realizar un baño de inmersión en agua caliente (41 grados centígrados) durante 30 minutos.

Luego del consumo de cafeína, los investigadores detectaron un aumento en valores de termogénesis,  por lo que tomar un café antes de realizar un baño caliente relajante podría ayudarte a adelgazar un poco  mas. 

Te ayuda a acelerar tu metabolismo 

El metabolismo basal, es la mínima cantidad de energía que necesita nuestro cuerpo para desarrollar las funciones básicas en reposo. Así hay personas que necesitan para funcionar 1500 calorías y otras 2000 calorías (los números son meros ejemplos). La persona con un metabolismo basal inferior, necesitará una menor cantidad de alimentos para subsistir y todo lo que supere a dichas necesidades podrá ser almacenado como grasa. 

Al contrario, una persona con un metabolismo basal superior, necesitará de una mayor cantidad de alimentos (podrá comer más sin afectar su peso) para subsistir. Estudios han indicado que la cafeína que tiene el café puede incrementar el metabolismo basal entre un 3 y un 11%. Desafortunadamente, el efecto es menos pronunciado en personas obesas. 

Trucos para que el café te ayude a adelgazar

Ya vimos que el café es bueno para perder peso.  Veamos unos tips efectivos para que te pueda ayudar al máximo!

✓ Evita agregarle azúcar. Tómalo solo o con algún endulzante bajo en calorías.
✓ Beber el café antes de hacer ejercicio es una excelente opción para aprovechar sus beneficios! (aquí abajo te mostramos entrenamientos perfectos).
✓ Agrégale sustancias termogénicas que te ayuden a quemar más calorías. Aquí tienes una buena receta. 

Entrenamientos perfectos luego de tomar un café 

Ahora que descubriste como el café te puede ayudar a adelgazar,veamos unos entrenamientos que son ideales después de beber uno!


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Video: ¿Con qué recomendáis depilarse y cada cuánto tiempo? | GCN en Español






Fuente: GCN en Español

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lunes, 23 de marzo de 2020

Podcast Factor Running: Belen Casetta "Realizar un Juego Olímpico sin competencias previas no tiene sentido"






Entrevista a Belen Casetta, quien se encuentra en Iten (Kenia), desde el 24 de febrero entrenando con vistas a competencias y pensando en los Juego Olímpicos. Si bien, muchos torneos han sido suspendidos, el evento máximo de este año sigue en pie pero hay duda de si se llevará a cabo. 

Belén Adaluz Casetta (born 26 September 1993) is an Argentine runner specialising in the 3000 metres steeplechase. With the personal best of 9:25.99 in the event, she is the current national record and the current South American record holder.


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Video: ¿Quieres saber como es un ENTRENAMIENTO de un MARATONISTA OLÍMPICO?






¿Quieres saber como es un ENTRENAMIENTO  de un MARATONISTA OLÍMPICO? Mira el video y descubre un día de entrenamiento del estadounidense Meb Keflezighi. Este material nos permite ver cada momento del entrenamiento de un corredor profesional para una maratón, desde su desayuno, movimientos previos y estiramientos, y sus distintas rutinas durante las 24 horas.

Siempre nos gusta acortar la distancia entre los corredores profesionales y los amateurs, ya sea a través de  saber que comen antes de una carrera o como entrenan para determinada competencia. Justamente eso te mostramos en esta nota,  un día entero de entrenamiento del corredor olímpico Meb Keflezighi, un corredor veterano que representó a los Estados Unidos en el maratón de Londres 2012.

Como habrás visto, el video es sumamente motivador y luego de verlo probablemente tengas muchísimas ganas de salir a correr durante horas y horas! Por favor, ten en cuenta tu forma física y objetivos, y sobre todo controla tu energía!

Fuente:MebTeam

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Running vs. Sexo: ¿Cuál quema mas calorías?






Sin dudas, el running y el sexo, son algunos de los grandes placeres de la vida. Aunque ambas actividades parecen muy diferentes, las dos tienen cualidades y beneficios en común: tienen un impacto en la salud mental, física y social de quienes las practican y afectan su calidad de vida. Debido a esas similitudes, investigadores decidieron comparar las relaciones íntimas y el running y analizar entre otras cosas, ¿cuál quema más calorías?. A continuación, te contamos los resultados del interesante Estudio. 

¿CUAL QUEMA MÁS CALORÍAS? 

Para realizar el Estudio, los investigadores contaron con la participación de  21 parejas heterosexuales de entre 18 y 35 años .

Los participantes debieron realizar una sesión de entrenamiento de resistencia que consistió en 5 minutos de calentamiento, seguido por 30 minutos en cinta a un 65% de su frecuencia cardíaca máxima y 5 minutos de enfriamiento. En cuanto a la actividad en la intimidad, las parejas fueron controlados en cuatro ocasiones diferentes donde se les solicitó que las realizaran en su forma habitual  y sin utilización de drogas. Los resultados a los que llegaron los investigadores son los siguientes:

  • Las relaciones íntimas de los participantes tuvieron una duración total de entre 10 y 57 minutos (incluye las actividades previas al acto).
  • El consumo de energía durante el acto fue superior en hombres que en mujeres.
  • Al correr en la cinta, no se encontraron diferencias entre el consumo energético de hombres y mujeres.
  • Un 5% de los participantes consideró que los momentos de intimidad  fueron más agotadores que correr en la cinta 30 minutos.
  • El 98% de los participantes manifestó fue más placentero que correr media hora.
  • Durante las relaciones íntimas, los participantes masculinos tuvieron un consumo energético de 4,2 kcal por minuto y 3,1 las participantes femeninas
  • De la comparación en las intensidades surgió que, durante el coito, la intensidad puede ser superior a una caminata pero inferior a un trote suave.
  • Al correr 30 minutos, los hombres consumieron 9,2 kcal por minuto y las mujeres 7,1 kcal por minuto (más del doble que durante sus momentos de intimidad).

OTROS BENEFICIOS DEL RUNNING 

TE AYUDA A DORMIR MEJOR

El insomnio, es uno de los trastornos del sueño más comunes y suele afectar la recuperación que el cuerpo necesita durante el descanso nocturno, pudiendo ocasionar somnolencia diurna, baja concentración e incapacidad para sentirse activo durante el día. En un Estudio en el que participaron 23 adultos sedentarios con dificultades de sueño, se les invitó a realizar actividad física aeróbica durante dos sesiones de 20 minutos cuatro veces por semana o una sesión-30-a 40 minutos cuatro veces por semana, ambos durante 16 semanas. También hubo un grupo que no realizó activididad física alguna (participaron en actividades recreativas o educativas).

Ambos grupos recibieron educación sobre la buena higiene del sueño, que incluye dormir en una habitación fresca, oscura y tranquila, ir a la cama al mismo tiempo cada noche y no quedarse en la cama mucho tiempo, si no puede conciliar el sueño. En base a los resultados, los investigadores observaron que el ejercicio mejoró la calidad del sueño reportada por cada participante. También reportaron menor cantidad de síntomas de depresión, más vitalidad y menores sensaciones de cansancio durante el día. 

ELEVA TU AUTOESTIMA

Más allá de las mejoras físicas, los beneficios a nivel emocional y psicológico pueden ser aún mayores. Así, en corredores es normal notar un aumento de la autoestima al lograr superar las metas metas personales:  correr más kilómetros, más tiempo, terminar una carrera, vencer una distancia o la que sea.

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Video: Las bicis que no vimos en la CAPE EPIC 2020






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martes, 17 de marzo de 2020

Video: ¿Podrá Chris FROOME volver a su mejor nivel? | Dany Pro Cycling





Chris Froome sufrió una caída a mitad de año justo antes del Tour de Francia 2020 que hizo peligrar su continuidad en el ciclismo. Después de dos operaciones, el ciclista británico sigue entrenando para volver a ser el mejor y conseguir su quinto Tour de Francia. ¿Podrá conseguir nuevamente su mejor nivel? Lo analizamos en el directo del Canal Dany Pro Cycling. 


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RFI: El nuevo coronavirus pone en cuarentena al mundo del deporte

EL DEPORTIVO DE RFI

Por:Ana María Ospina
Última modificación: 16/03/2020 - 00:53




Aquí en Francia se posterga indefinidamente el campeonato de fútbol, que ya venía celebrándose a puerta cerrada y la UEFA ha aplazado los partidos de Liga de Campeones y de Liga Europa que debían jugarse esta semana. Escuche este magacín deportivo en el que hacemos un recuento de la actividad deportiva afectada por la pandemia.

Tuvimos en línea a Juan Oviedo, entrenador de Valdagno, equipo que disputa el torneo de hockey de Italia pero que dadas las medidas sanitarias en ese país que obliga a todos sus habitantes quedarse en casa, ha tenido que adaptar el entrenamiento de su equipo.

También tuvimos tiempo para celebrar a los ganadores de la carrera París - Niza. Principalmente a los pedalistas latinoaméricano: Nairo Quintana vencedor en la etapa reina y Sergio Higuita, tercero en la general y maillot blanco que es otorgado al mejor de los jovenes. Y el encendido de la llama olímpica que comienza su recorrido mundial hasta inaugurar dentro de 129 días los Juegos Olímpicos de Tokio 2020. 

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Video: Qué pasará con el ciclismo ante el parón por el coronavirus





Goga desde Francia habló con varios periodistas de diferentes paises para consultar la visión que existe globalmente sobre la pausa obligada del ciclismo por la pandemia del coronavirus. Entrevistas con Carlos Arribas, Fernando Llamas, Gregor Brown, James Startt y Ciro Scognamiglio.
 
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Podcast: El Maillot Semanal #123: Ahora nos toca a nosotros. #YoMeQuedoEnCasa





¡Nuevo programa de #ElMaillotSemanal, con la compañía de Fernando Barceló! No es un lunes más. Tampoco es una semana cualquiera. La crisis del coronavirus, más allá de afectar directa o indirectamente a millones de personas de todo el mundo, marcará un antes y un después en la historia del ciclismo. Ya no solo por la cantidad de carreras aplazadas o suspendidas, sino por el revés económico, deportivo y social que puede suponer. Maximilian Schachmann se adjudicó una París-Niza que podría convertirse en el último sorbo del pelotón durante las próximas semanas. Suspendido el calendario internacional hasta, prácticamente, mediados de abril, el último batacazo llegó la pasada semana con el adiós temporal del Giro de Italia, aún sin fecha de retorno y sin un plan alternativo al que aferrarse en estos momentos. Nos enfrentamos a una situación sin precedentes, en la cual nosotros solo podemos mantenernos unidos charlando en informando de lo que más nos gusta: el ciclismo. Y, por qué no, aportando una pequeña dosis de humor. Se hará lo que se pueda. Eso sí, siempre bajo una premisa: #YoMeQuedoEnCasa.

Podcast: El Maillot Semanal 

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miércoles, 4 de marzo de 2020

Valle Viejo EXtremo - Segunda Edición: 15 de marzo



https://www.facebook.com/events/556809554926448/




Video: ¿Se suspende la Cape Epic? | Ibon Zugasti






Un día con Ibon Zugasti en bicicleta por Barcelona solucionando problemas con Hacienda y conversación con Aleix Espargaró comentando cómo puede afectar la crisis del coronavirus a la Cape Epic 2020.

Fuente: Ibon Zugasti Arres

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Quinoa: Todo lo que tienes que saber






QUÉ ES LA QUINOA

La quinoa o quinua no es más que una semilla, pero con características únicas al poder consumirse como un cereal, por eso, la llamamos también pseudocereal. Teniendo en cuenta esto y la importancia que la alimentación diaria tiene en los amantes de la vida sana, a continuación te contamos todo lo que tienes que saber de la quinoa. 

PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LA QUINOA

A continuación te mostramos las propiedades de la quinoa que pueden generar múltiples beneficios para tu salud y rendimiento deportivo. 

1.- Aporta buenas cantidades de fibra. Una de las grandes virtudes de la quinoa es su alto contenido en fibra dietética. Básicamente, la fibra dietética es un carbohidrato no digerible que se encuentra en los alimentos. La fibra se divide en dos categorías en función de su solubilidad en agua:

✓ La fibra soluble se disuelve en agua y puede ser metabolizado por las bacterias «buenas» del intestino.
✓ La fibra insoluble no se disuelve en agua.

Un Estudio que analizó 4 variedades de quinoa encontró un rango de entre 10 y 16 gramos de fibra, por cada 100 gramos de quinoa sin cocer. Esto equivale a entre 17 y 27 gramos de fibra por taza, una cantidad que es sumamente elevada (prácticamente más del doble que la mayoría de los granos). Lamentablemente, la quinoa requiere de un «tratamiento» para ser consumida  que consiste en dejarla en remojo en agua durante unas cuantas horas (luego hablaremos más de esto) y allí se pierde buena cantidad de la fibra que tiene. 

2.- Consumes proteína de calidad. Las proteínas son uno de los tres macronutrientes esenciales en la dieta, además de grasas y carbohidratos. Las proteínas son moléculas formadas  por cadenas de aminoácidos  y aunque pocos lo saben cada alimento que aporta proteínas, contiene diferentes tipos y cantidades de proteínas  (conformados por diferentes aminoácidos). Si un alimento contiene todos los aminoácidos esenciales, se lo considera un alimento con proteínas «completas».

Lamentablemente, muchos alimentos vegetales son deficientes en ciertos aminoácidos esenciales, como la lisina, y por ello no aportan proteínas completas. Ahora bien, la quinoa es  una excepción a esta regla, siendo particularmente alta en todos los aminoácidos esenciales. Por esta razón, la  quinoa es una excelente fuente de proteínas. Con 8 gramos de proteína de alta calidad por taza de quinoa cocida (o 4,5 gramos por cada 100 gramos), este grano es una excelente fuente de proteínas de origen vegetal. 

3.- Alto aporte de magnesio. El magnesio es un mineral (y electrolito) esencial para los corredores debido a sus múltiples funciones. Es vital para la contracción y relajación de los músculos y también ayuda en el transporte de energía a través del cuerpo. Asimismo, colabora en el mantenimiento de la función nerviosa, mantener los huesos fuertes y el sistema inmunológico saludable y mantener una presión arterial normal. Aunque muchas personas no lo saben, la deficiencia de magnesio es muy común y es una de las razones por las que tu rendimiento puede no ser tan bueno como podría. Una deficiencia de magnesio puede dar lugar a:

✓ Calambres musculares;
✓ Dolor excesivo;
✓ Alteración en la recuperación;
✓ Problemas al dormir;
✓ Depresión del sistema inmune.

Afortunadamente, la quinoa aporta buenas cantidades de magnesio  (una taza aporta casi el 30% de la dosis diaria recomendada). El problema es que la quinoa, contiene ácido fítico una sustancia que reduce la absorción de este mineral. Sin embargo, a través del remojo de la quinoa antes de cocinarla, es posible reducir la cantidad de ácido fítico de la quinua  y así mejorar la absorción. 

4.- Es rica en antioxidantes. Los antioxidantes son sustancias que neutralizan los radicales libres y se cree que ayudan a combatir el envejecimiento y muchas enfermedades. La teoría indica que un elevado volumen de entrenamiento e intensidad elevada (algo típico en corredores), más el estrés de la vida diaria puede favorecer a que los radicales libres hagan desastres en tu cuerpo. Afortunadamente, la quinoa  es rica en antioxidantes y por ello puede ayudarte a luchar contra el envejecimiento celular (algo que no es poco importante). Un Estudio examinó los antioxidantes en un total de 10 alimentos (cereales, legumbres y pseudocereales). Los investigadores detectaron que de los 10 alimentos, la quinoa tenía el contenido más alto de antioxidantes. 

5.- Te puede ayudar a adelgazar. Si eres una persona que desea adelgazar, las propiedades de la quinoa la hacen un alimento más que interesante. Como dijimos, la quinoa, aporta buenas cantidades de proteínas y fibra, lo que colabora a que te sientas saciado por más tiempo y que consumas una menor cantidad de calorías durante el día. Además la quinoa tiene un índice glucémico bajo, otro factor a tener en cuenta a la hora de perder peso y evitar los atracones. 

COMO CONSUMIR LA QUINOA

Para consumir la quinoa se recomienda dejarlas en remojo durante un par de horas mínimo (preferentemente entre 4 y 6 horas) y luego proceder a hacer un lavado previo de las semillas bajo el agua sin necesidad de usar las manos. Si no tienes tiempo para dejarlas en remojo, otra alternativa será lavarlas y enjuagarlas debajo del agua con tus manos. Posteriormente hervir la quinua como si fuera arroz, por espacio de 15 a 20 minutos o hasta que se abra la semilla. Colamos y listo para usar.
Las alternativas son variadas y te aseguramos que puedes preparar platos sumamente sabrosos y nutritivos. Si eres corredor,no dejes de probar la quinoa. 

¿QUÉ SE PUEDE HACER CON LA QUINOA?

Seguro que te estás preguntando qué se puede hacer con la quinoa! Te aseguramos que una variedad de recetas gigantesca! Aquí te compartimos una de nuestras favoritas. El primer paso para cocinar la receta que te proponemos será dejar lista la quinoa.  Para ello, deberás lavarlas y enjuagarlas debajo del agua con tus manos. Posteriormente hervir la quinoa como si fuera arroz, por espacio de 15 a 20 minutos o hasta que se abra la semilla. Colamos y listo para usar. 

ASPECTOS «NEGATIVOS» DE LA QUINOA

La quinoa es un gran alimento, sabroso y nutritivo. Sin embargo, tiene algunas cosas que pocas personas tienen en cuenta. Te contamos 2 cosas no muy buenas sobre, que nadie te dice. 

1.- Pocas proteínas. Pese a la calidad de las proteínas que aporta la quinoa, su cantidad es baja. Así, una taza de quinoa cocida aporta aproximadamente 8 gramos de proteínas (equivalente a aproximadamente 4.4 gramos cada 100 gramos). ¿Qué quiere decir esto? Pues que si consumes quinoa en reemplazo de las proteínas de que puede aportar un trozo de carne o pollo, estarás en verdaderos problemas, ya que deberás consumir cantidades exageradas. Mientras que muchas personas que la quinoa es un alimento proteico, lo cierto es que aporta elevadas cantidades de carbohidratos (23 gramos por cada 100 gramos de quinoa cocida).

LA QUINOA NO ES UN ALIMENTO PROTEÍCO. AL CONTRARIO, APORTA EXCELENTES CANTIDADES DE CARBOHIDRATOS. 

2.- Cuidado con los fitatos. El ácido fítico se encuentra solamente en alimentos de origen vegetal. Las semillas, los granos, las legumbres y algunos frutos secos contienen cantidades variables. Por ello, la quinoa también lo tiene. Pese a que el ácido fítico de por sí no es malo, genera un problema que es importante que conozcas. El ácido fítico deteriora la absorción de hierro, zinc, magnesio  y, en menor grado, del calcio. Afortunadamente, los efectos del ácido fítico en la quinoa, repercute principalmente en lo consumido en una misma comida, no a la absorción total de nutrientes durante todo el día.

¿Qué quiere decir esto? Si acompañas a la quinoa con un trozo de carne, absorberás mucho menos hierro del que deberías si comieras la carne sola. Si tienes déficit de algunos de estos minerales y eres un asiduo consumidor de quinoa, es importante que tengas en cuenta esta circunstancia. Afortunadamente, existen varios métodos de preparación que pueden reducir significativamente el contenido de ácido fítico de los alimentos. Por ello, resulta indispensable que remojes la quinoa antes de consumirla. Si es durante toda la noche previa, mucho mejor.

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9no. Rojinegro 5k: 15 de marzo



https://www.facebook.com/events/847789482332313/



En marzo, mes de aniversario del FBC Melgar, trotamos nuevamente 5 km. el domingo 15 de Rojo y Negro!! Inscribete en la tienda de Triar Sport del Parque Lambramabi, recibe tu ticket y participa de grandes sorteos con lindos premios. Triar Sport está en el Parque Lambramani primer piso. La inscripción es gratuita y solo si deseas, puedes adquirir en Pre-Venta tu camiseta alusiva en 35 soles !!

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