lunes, 4 de agosto de 2025

4 formas de mantener sanas tus articulaciones


 

Fuente: https://www.nytimes.com

Por:


Cuando era más joven, solía salir de la cama como un resorte. Ahora, más bien es como un esfuerzo lento: mis rodillas y caderas protestan mientras suelto un quejido de la mediana edad.

Pero he conseguido cierto alivio con estiramientos durante cinco minutos cada mañana. Este consejo me lo dio Gbolahan Okubadejo, cirujano de columna en Nueva York y Nueva Jersey. Me dijo que lo hacía todas las mañanas para mantener sus articulaciones y músculos ágiles. Ahora yo hago lo mismo.

Hay que pensar en nuestras articulaciones como algo más que “bisagras de una máquina”, dijo M. Lucius Pomerantz, cirujano ortopédico en San Diego. “Deberíamos cuidarlas”, dijo. Una articulación es cualquier punto del cuerpo en el que se unen dos huesos, y tenemos unas 350 articulaciones. Son esenciales para el movimiento, la flexibilidad y la estabilidad.

He pedido a los expertos sus mejores consejos para mantenerlas flexibles.

El movimiento lubrica las articulaciones

Los movimientos regulares son fundamentales para la salud de las articulaciones, dijo Okubadejo. Nuestras articulaciones de la cadera, hombro, rodilla y codo se llaman articulaciones sinoviales; contienen líquido que ayuda a nutrir el cartílago evitando el desgaste cuando la articulación está en movimiento.

El movimiento ayuda a hacer circular el líquido y a lubricar esas articulaciones, evitando la rigidez y las molestias, dijo Dean Padavan, director asociado del programa de becas de Medicina Deportiva de Atención Primaria de Atlantic Health.

Además de los estiramientos regulares, Okubadejo recomienda 150 minutos semanales de ejercicio moderado a intenso. Puede tratarse de actividades más suaves y respetuosas con las articulaciones, como yoga, pilates y tai chi, o de algo más intenso, como nadar de extremo a extremo en una piscina.

Y excepto la natación, “los ejercicios en los que se apoyan los pies son mejores para las articulaciones”, dijo Anna Noel Miller, catedrática de ortopedia del Centro Médico Dartmouth Hitchcock. Ella recomienda montar bicicleta o usar una máquina elíptica, en lugar de ejercicios como correr, donde “hay mucho más golpe en ese cartílago”.

Toma los suplementos con precaución

Numerosas empresas venden suplementos como la glucosamina y la condroitina que, afirman, pueden mejorar la salud de las articulaciones, y la gente corre a comprarlos. Los Institutos Nacionales de Salud en Estados Unidos calculan que 6,5 millones de adultos han utilizado uno o ambos productos.

No obstante, las investigaciones son contradictorias sobre si los suplementos ayudan realmente a aliviar la rigidez y el dolor. Antonia Chen, catedrática de Cirugía ortopédica del Centro Médico UT Southwestern, advierte a los pacientes que estos suplementos no están bien estudiados, ni son regulados estrictamente por el gobierno federal.

Por tanto, antes de tomar un suplemento, consúltalo con tu médico de cabecera para discutir los efectos secundarios y las posibles interacciones con otros medicamentos, añadió Chen.

Si tu médico te da el visto bueno para probar un suplemento, busca un sello de certificación de una organización externa de confianza, como la NSF International, dijo Padavan, lo que confirma que los productos contienen los ingredientes que figuran en la etiqueta.

Los cambios en el estilo de vida son más útiles

Varios expertos dicen que los hábitos como el ejercicio y una buena alimentación son la mejor forma de mantener flexibles las articulaciones.

Intenta no estar sentado más de una hora seguida, y ponte un temporizador para que te recuerde que debes levantarte si es necesario, dijo Okubadejo. Eso incluye los viajes largos en coche, añadió. “Sal del coche y camina”, dijo. Cuando permaneces sentado en la misma postura durante demasiado tiempo, la circulación se ralentiza y la columna vertebral puede agarrotarse, añadió, por lo que incluso unos minutos de ligero movimiento pueden ayudar.

Una dieta antiinflamatoria puede ayudar a controlar la inflamación, que puede provocar dolor articular, según la Arthritis Foundation. Y algunos estudios sugieren que las dietas ricas en alimentos ultraprocesados están relacionadas con un mayor riesgo de desarrollar artritis.

Por tanto, antes de tomar un suplemento, consúltalo con tu médico de cabecera para discutir los efectos secundarios y las posibles interacciones con otros medicamentos, añadió Chen.

Si tu médico te da el visto bueno para probar un suplemento, busca un sello de certificación de una organización externa de confianza, como la NSF International, dijo Padavan, lo que confirma que los productos contienen los ingredientes que figuran en la etiqueta.

Los cambios en el estilo de vida son más útiles

Varios expertos dicen que los hábitos como el ejercicio y una buena alimentación son la mejor forma de mantener flexibles las articulaciones.

Intenta no estar sentado más de una hora seguida, y ponte un temporizador para que te recuerde que debes levantarte si es necesario, dijo Okubadejo. Eso incluye los viajes largos en coche, añadió. “Sal del coche y camina”, dijo. Cuando permaneces sentado en la misma postura durante demasiado tiempo, la circulación se ralentiza y la columna vertebral puede agarrotarse, añadió, por lo que incluso unos minutos de ligero movimiento pueden ayudar.

Una dieta antiinflamatoria puede ayudar a controlar la inflamación, que puede provocar dolor articular, según la Arthritis Foundation. Y algunos estudios sugieren que las dietas ricas en alimentos ultraprocesados están relacionadas con un mayor riesgo de desarrollar artritis.


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Podcast El Maillot: Hay vida después del Tour

 

 

Para que no te pierdas nada: 

  • 00:00 - 09:09 Entradilla 
  • 09:09 - 1:18:22 Análisis Clásica de San Sebastián, Circuito de Getxo, Tour de Valonia y la situación de Juan Ayuso en UAE 
  • 1:18:22 - 1:4336 Previa Tour de Polonia y mercado
  • 1:43:36 - 1:50:10 El Ciclista GES de la semana
  • 1:50:10 - 2:03:20 Previa Vuelta a Burgos, Artic Race of Norway y Tour de l'Ain 
  • 2:03:20 - 2:24:42 Vuestros comentarios del último podcast

Dirección llevada a cabo por Juan Clavijo. Comentarios de David García Landero.

Fuente: El Maillot


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Meme 04/08: Cuando se logre el teletransporte humano...

 

 

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domingo, 3 de agosto de 2025

Video: Edwin Vásquez Cam "Me siento orgulloso de haberle dado un triunfo a mi Patria” | Dicho en el Perú

 

 

Fuente: Dicho en el Perú

 

EDWIN VÁSQUEZ CAM

El 2 de agosto de 1948 ocurrió un hecho sin precedentes en la historia del Perú. Los cables noticiosos anunciaban con júbilo que Perú había conquistado una medalla de oro en los Juegos Olímpicos de Londres en la disciplina de pistola libre a 50 metros. Un señor de señores, campeón en el deporte y en la vida, el nombre de Edwin Vásquez Cam es pronunciado con reverencia y gratitud por todos los peruanos. 


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lunes, 28 de julio de 2025

Podcast El Maillot: Especial Tour de Francia #8 | Pogacar, tetracampeón en París

 

 

Revivimos las tres semanas de carrera para analizar el cuarto entorchado de Tadej Pogacar, el ciclista más joven de la historia en conseguirlo. Jonas Vingegaard y Florian Lipowitz le acompañaron en el podio de París. Por supuesto, extraemos todas las conclusiones que nos ha dejado la ronda gala y destacamos a los principales protagonistas. Además, hacemos 'Equipo GES' del Tour, repasamos el resultado final del #PorrASO y leemos vuestros siempre inestimables comentarios. Dirección llevada a cabo por Juan Clavijo. Comentarios de David García Landero, Miguel Triviño, Sergio Yustos, Alberto Rodríguez y Mariano Quílez.

Fuente: El Maillot


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domingo, 27 de julio de 2025

¿Necesitas beber electrolitos?

 

 

Fuente: https://www.nytimes.com

Por: Emma Yasinski es una periodista científica independiente cuyo trabajo ha aparecido en National Geographic, Undark y otros medios.


Existe un mercado grande, en crecimiento y muy competitivo de electrolitos en polvo, en bebidas y en pastillas. En 2024, el mercado de las bebidas electrolíticas estaba valorado en unos 38.000 millones de dólares.

Los productos están diseñados para consumirlos antes, durante y después del ejercicio, y los fabricantes afirman que optimizarán tu hidratación, salud y rendimiento. Incluso hay opciones para complementar tu hidratación diaria, tanto si haces ejercicio como si no.

Pero ¿realmente necesitas reponer los electrolitos perdidos en el sudor? ¿Y son realmente las bebidas deportivas, los electrolitos en polvo y los suplementos salados la mejor forma de reponerlos.

¿Qué hacen los electrolitos?

Los electrolitos son minerales —como el sodio, el potasio, el calcio y el magnesio— que llevan una carga eléctrica que influye en la manera en que el agua se mueve por tu cuerpo.

“Ayudan a mantener el equilibrio de líquidos”, explicó Amy West, médica especialista en medicina deportiva de Northwell Health. Ayudan a que el líquido entre y salga de tus células y regulan la tensión arterial, el ritmo cardiaco y la función muscular y nerviosa.

Aunque se encuentran en suplementos y bebidas deportivas, también están en los alimentos que comemos cada día.

“Cuando hablamos de potasio, hay en un plátano”, dijo Heidi Skolnik, nutricionista del Hospital de Cirugía Especial. “Cuando comes un pretzel, tiene sodio”.

Cuando sudas, pierdes tanto líquido como electrolitos, y si pierdes suficiente líquido, puedes deshidratarte. El volumen de sangre de tu cuerpo disminuye y “tu corazón tiene que bombear con más fuerza para hacer circular la misma cantidad de sangre”, dijo Skolnik.

¿Realmente necesitas reponerlos?

Cuando pierdes una cantidad excepcionalmente grande de agua y electrolitos, como puede ocurrir si tienes un episodio grave de diarrea, necesitas reponer ambos. En esas situaciones, los médicos suelen recomendar una solución rehidratante como Pedialyte, que suele tener más sodio y potasio que una bebida deportiva normal.

Pero los expertos dicen que probablemente no necesites recurrir a una bebida deportiva durante tus entrenamientos habituales. Incluso si esos entrenamientos son extenuantes o tienen lugar cuando hace calor, beber agua cuando tengas sed es suficiente para mantenerte hidratado. El azúcar y los carbohidratos que contienen muchas bebidas deportivas ciertamente pueden ayudar a los atletas de competición a mantener su energía, pero los electrolitos tienen poco impacto.

En la década de 1990, el consejo médico estándar recomendaba bebidas ricas en sodio para los atletas durante cualquier ejercicio que durara más de una hora. Pero investigaciones más recientes han descubierto que, aunque pierdas sodio a través del sudor y la orina, tu cuerpo mantiene la concentración de sodio en la sangre. En varios estudios pequeños, los atletas no solían reportar una diferencia de rendimiento entre hacer ejercicio con agua o con bebidas con electrolitos, incluso después de cinco horas de carrera bajo un calor de 30 grados Celsius.

Está bien establecido desde hace al menos una década que los electrolitos no contribuyen mucho al rendimiento, dijo Ricardo Da Costa, profesor asociado de dietética deportiva en la Universidad Monash de Australia. “Pero las estrategias de mercadotecnia de las empresas de bebidas deportivas son más potentes que las de los investigadores”.

“Todo el mundo piensa que necesita reponer inmediatamente los electrolitos perdidos”, dijo Tamara Hew-Butler, científica de medicina deportiva de la Universidad Estatal de Wayne. “No es así. Los repondrás generalmente en las comidas”.

La mayoría de las veces, no pasa nada si solo bebes agua cuando tienes sed. Si pasas varias horas al aire libre bajo el calor durante varios días y empiezas a sentir síntomas de deshidratación, como aturdimiento, podrías recurrir a una bebida deportiva o a un suplemento, sobre todo si no estás ingiriendo suficientes electrolitos en tu dieta, dijo Robert Kenefick, profesor de ciencias biomédicas y nutricionales de la Universidad de Massachusetts-Lowell.

En raras ocasiones, puedes tener demasiado líquido pero no suficiente sodio en la sangre, un trastorno denominado “hiponatremia”, que puede causar náuseas, fatiga y, en los casos más graves, convulsiones o la muerte. Es más probable que ocurra si tienes ciertas afecciones médicas, como problemas cardíacos, hepáticos o renales.

En el caso de los deportistas, puede ocurrir si beben tanto líquido antes, durante y después de entrenamientos largos que este diluye los electrolitos de la sangre. Sin embargo, la mayoría de las bebidas deportivas no contienen suficiente sodio para evitarlo, dijo Da Costa.

¿Hay algún inconveniente?

Aparte del costo, los expertos dicen que el consumo de bebidas electrolíticas tiene pocos inconvenientes. Siempre que por lo demás estés sano, no contienen suficientes electrolitos como para sobrecargar tu sistema (lo que se denomina “hipernatremia”), dijo Kenefick. Y el sabor dulce podría motivarte a hidratarte.

Sin embargo, como la mayoría de los suplementos, los productos electrolíticos no están bien regulados e incluso pueden estar contaminados, dijo Hew-Butler. En 2015, ella y su equipo hallaron niveles inseguros de arsénico en los polvos Muscle Milk y Gatorade que se habían suministrado a atletas universitarios. Los atletas no mostraron signos de haber sufrido daños por la exposición.

No verás “arsénico” en la etiqueta de un suplemento, pero debes comprobar la cantidad de azúcar de las bebidas, que puede ser casi tan alta como la de algunos refrescos. Al leer la etiqueta, Kenefick advirtió a los compradores que se mostraran escépticos ante lo que esta promete.

“El mercado de las bebidas es muy competitivo y todo el mundo busca una ventaja”, dijo. “Muchas de las bebidas que están ahí fuera utilizan los electrolitos como herramienta de mercadotecnia”.

 

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Video: Pogacar conquista su cuarto tour y Van Aert cierra con broche de oro | Javier Ares

 

 

Preciosa última jornada del Tour de Francia, con una gran batalla en Montmartre donde Van Aert consiguió soltar a Pogacar y ser el primero en los Campos Elíseos. Analizamos lo que nos ha regalado esta etapa y repasamos lo que nos ha dejado esta edición del Tour. También hablamos de la victoria de Mavi García en el Tour de Francia femenino y de la de Haimar Etxeberria en la Vuelta a Castilla y León. 

Fuente: Javier Ares

 

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jueves, 24 de julio de 2025

Video: Pogacar sobrevive a la emboscada de Visma y O'Connor gana a lo grande | Javier Ares

 

 

La etapa reina del Tour de Francia 2025 nos dejó a Ben O'Connor como ganador y a Pogacar rascando otros 9 segundos a Vineggaard. El danés y Visma intentaron su estrategia contra el esloveno y una vez más no consiguieron ningún botín. Explicamos ciertos puntos de esta estrategia que pudieron ser cuestionables.

Fuente: Javier Ares

 

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Podcast El Maillot: Especial Tour de Francia #7 | Pogacar, a un paso del cuarto Tour

 

 

¡Séptimo especial del Tour de Francia 2025! 

  • 00:00 - 16:06 Entradilla y titulares 
  • 16:06 - 53:30 Análisis de las etapas 16, 17 y 18 
  • 53:30 - 1:28:38 Previa de las últimas etapas del Tour y la actuación de los españoles hasta ahora
  • 1:28:38 - 1:48:18 Nuestro #PorrASO y vuestros comentarios 

Dirección llevada a cabo por Juan Clavijo. Comentarios de David García Landero, Miguel Triviño y Sergio Yustos.

Fuente: El Maillot


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martes, 22 de julio de 2025

Video: ¿Qué comen los ciclistas profesionales durante el Tour de Francia? | Movistar Team

 

 

En este vídeo Miguel Górriz, Nutricionista del equipo, nos contará al detalle cómo es su trabajo durante un día en el Tour de Francia con los chicos. 

Fuente: Movistar Team

 

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Podcast Oficial La Vuelta: Los guardianes de los ciclistas

 

 

Esta semana hablamos del papel que tienen los médicos en los equipos.  

Fuente: La Vuelta - Podcast Oficial   

 

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Video: Paret-Peintre reina en el Ventoux y Pogacar resiste los ataques de Vingegaard | Javier Ares

 

 

La batalla del Mont Ventoux se saldó con el triunfo de Paret-Peintre por delante de Healy, Buitrago tercero, Enric Mas demostrando que también puede ser un atacante combativo y el duelo entre Pogacar y Vingegaard en tablas, ya que aunque el esloveno rascó un par de segundos en línea de meta, el danés atacó varias veces en la subida sin conseguir soltarlo. 

Fuente: Javier Ares

 

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martes, 15 de julio de 2025

¿Qué tal saludables son los duraznos?

 

 

Fuente: https://www.nytimes.com

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Hay una razón por la que necesitas una servilleta cuando muerdes un durazno de verano maduro: la fruta contiene casi un 90 por ciento de agua. Además de ayudar a estar hidratado, los duraznos contienen nutrientes que mantienen sanos los ojos y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas. He aquí algunos de sus mayores beneficios, además de algunas recetas del New York Times Cooking.

Su potasio es útil en los días de verano

Tomar líquidos de las frutas y otras fuentes alimentarias es tan bueno como beber un vaso de agua, dijo Diane Stadler, directora de los programas de postgrado en Nutrición Humana de la Universidad de Salud y Ciencia de Oregón. Además de su alto contenido en agua, los duraznos contienen una modesta dosis del electrolito potasio, que sudas durante el ejercicio y en los días calurosos, dijo. Los electrolitos como el potasio ayudan a tus músculos a contraerse, a tu corazón a bombear y a tus neuronas a dispararse. Un durazno pequeño contiene unos180 miligramos de potasio, que es aproximadamente el cinco por ciento de la cantidad diaria recomendada. (En comparación, una pastilla de electrolitos Nuun contiene 125 miligramos).

Son ricos en flavonoides y carotenoides

“Los duraznos combinan dos grupos de pigmentos que no se suelen ver juntos en otras frutas y verduras”, dijo Mary Ann Lila, distinguida profesora del Instituto de Plantas para la Salud Humana de la Universidad Estatal de Carolina del Norte. Sus característicos colores del atardecer proceden de los flavonoides y carotenoides, sustancias químicas que las plantas producen como mecanismo de defensa contra los insectos y los efectos nocivos de la luz solar.

Las investigaciones sugieren que las personas que siguen una dieta rica en flavonoides, que producen los tonos rojos y rosados de los duraznos, tienden a tener un menor riesgo de enfermedades cardiacas.

Los flavonoides también pueden ayudar a mantener aguda la memoria y la cognición, dijo Lila. Después de que las bacterias intestinales los descomponen, liberan sustancias químicas en el torrente sanguíneo que pueden llegar al cerebro. Lila ha estudiado los flavonoides (utilizando polvo de arándanos silvestres, no duraznos), y su investigación ha descubierto que una dieta rica en ellos puede mejorar los tiempos de reacción, las habilidades motoras y el procesamiento de la información en los adultos mayores.

Los carotenoides, responsables de los tonos anaranjados de los duraznos, son potentes antioxidantes, añade Beth Olson, profesora asociada de Nutrición de la Universidad de Wisconsin-Madison. Los antioxidantes ayudan a reducir el riesgo de enfermedades uniéndose a los radicales libres, moléculas que pueden causar daños en nuestros tejidos y desencadenar inflamaciones.

Aportan una modesta cantidad de vitamina A

Los carotenoides tienen un segundo beneficio: el organismo puede convertirlos en vitamina A. Un durazno pequeño contiene el equivalente a 35 microgramos de vitamina A, alrededor del cuatro por ciento de la cantidad diaria recomendada.

La vitamina A es más conocida por su papel en la salud ocular y la visión. Esto se debe a que es un componente clave de la retina, la parte del ojo que convierte la luz en información que envía al cerebro, dijo Lila.

También es crucial para la división celular, dijo Olson, incluidas las células que necesitan reemplazarse con frecuencia, como las inmunitarias y las de la piel.

¿Cuál es la mejor manera de comer duraznos?

Para maximizar los beneficios nutricionales, no los peles, dijo Lila: “La mayor parte de lo bueno está en la piel”. Eso incluye gran parte de la vitamina A y los polifenoles, además de unos gramos de fibra saludable para el corazón y el intestino.

Antes de comer ese durazno, pásalo por agua fría y sécalo con una toalla de papel; eso debería bastar para eliminar los pesticidas y las bacterias potencialmente dañinas, dijo Stadler.

Aunque no hay nada mejor que un durazno fresco, las variedades congeladas o enlatadas también son nutritivas, siempre que no lleven azúcar añadida, dijo Olson. Solo ten en cuenta que no obtendrás los beneficios saludables de la piel.

Lila recomienda cocinar los duraznos sin exponerlos demasiado al calor, ya que eso puede degradar algunos nutrientes importantes, como la vitamina A. Su método favorito es cortar los duraznos por la mitad, pincelarlos con aceite de oliva y asarlos a la parrilla. Aquí tienes otras ideas que puedes probar de NYT Cooking.

1. Joojeh Kabab ba Holu (Brochetas de pollo al azafrán con duraznos) Las brochetas de duraznos y tomates cherry son un acompañamiento veraniego para el pollo marinado con azafrán.

Receta: Joojeh Kabab ba Holu (Brochetas de pollo al azafrán con duraznos)

2. Ensalada de duraznos verde con aliño simple de limón.Los duraznos duros e inmaduros se ablandan y se vuelven sabrosos cuando se mezclan con zumo de limón, sal y chiles serranos picados.

Receta: Ensalada de duraznos verdes con aliño simple de limón

3. Albóndigas a la sartén con duraznos, albahaca y limón. Los duraznos maduros —o mejor aún, demasiado maduros— crean una salsa almibarada para las albóndigas con jengibre.

Receta: Albóndigas a la sartén con duraznos, albahaca y limón

4. Sorbete cremoso de durazno con frambuesas. Mezclar duraznos blandos con yogur natural y un toque de gelatina ayuda a que se asienten en el congelador y se conviertan en un cremoso sorbete.

Receta: Sorbete cremoso de durazno con frambuesas

5. Ensalada fría de tofu con tomates y duraznos. Duraznos, tomates y tofu sedoso se mezclan con una vinagreta de soja y balsámico, enriquecida con aceite de sésamo tostado.

Receta: Ensalada fría de tofu con tomates y duraznos

 

Podcast El Maillot: Especial Tour de Francia #4 | Batalla en los Pirineos

 

 

Para que no te pierdas nada: 00:00 - 14:58 Entradilla y titulares 

  • 14:58 - 1:13:13 Análisis de las etapas 7, 8, 9 y 10 
  • 1:13:13 - 1:32:05 La posible batalla pirenaica entre Vingegaard y Pogacar 
  • 1:32:05 - 2:10:04 Nuestro #PorrASO y vuestros comentarios 

Dirección llevada a cabo por Juan Clavijo. Comentarios de Sergio Yustos.

Fuente: El Maillot


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lunes, 14 de julio de 2025

Video: Protos, nuevas bicis y curiosidades de la Copa del Mundo de Pal Arinsal | ESMTB

 



 

Nos adentramos en el paddock de la Copa del Mundo de MTB en Pal Arinsal para descubrir todas las novedades técnicas y curiosidades del XC de alto nivel. Desde la sorprendente bicicleta BMC con ruedas de 32” hasta el regreso de Tom Pidcock con una Pinarello totalmente rediseñada y equipada con lo último de SRAM. Pero hay mucho más: prototipos, soluciones artesanales, nuevos grupos Shimano, neumáticos inéditos, personalizaciones extremas y detalles únicos que solo se ven en competición. Si te apasiona el material, este vídeo es para ti.

Fuente: ESMTB

 

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Video: Healy le roba el amarillo a Pogacar y Simon Yates se hace con la etapa | Javier Ares

 

 

Fuente: Javier Ares

 

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